INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) to przede wszystkim standard techniczny opracowany przez detalistów niemieckich zrzeszonych w HDE oraz detalistów francuskich zrzeszonych w FCD, łączący w sobie: odpowiedzialność najwyższego kierownictwa, system zarządzania jakością (HACCP zgodny z CODEX ALIMENTARIUS), zarządzanie zasobami, proces produkcji oraz pomiary, analizę i doskonalenia. Z kolei BRC to standard techniczny Brytyjskiego Konsorcjum Detalistów (BRITISH RETAIL CONSORTIUM), skierowany do producentów żywności, szczególnie zainteresowanych współpracą z sieciami handlowymi. Standard BRC łączy w sobie: zaangażowanie najwyższego kierownictwa, plan bezpieczeństwa żywności (HACCP zgodny z CODEX ALIMENTARIUS), system zarządzania bezpieczeństwem żywności i jakością, standard zakładu, nadzór nad wyrobem, nadzorowanie procesu i personel.
Firma AMBICO świadczy usługi doradcze związane z zaprojektowaniem i wdrożeniem systemu zgodnego ze standardem IFS / BRC, w zakresie gwarantującym uzyskanie certyfikatu systemu IFS/BRC w dowolnej jednostce certyfikującej wykonującej tego typu usługi – BVC, DNV i innych. Zaprojektowanie i wdrożenie systemu IFS/BRC obejmuje między innymi: HACCP zgodny z CODEX ALIMENTARIUS, zarządzanie zasobami, proces produkcji, standard zakładu, szkolenie wdrożeniowe dla pracowników objętych systemem oraz przeprowadzenie auditu wewnętrznego. Dodatkowo firma AMBICO zapewnia asystę konsultanta podczas auditu certyfikującego oraz 3 miesięczny bezpłatny nadzór nad systemem po audicie certyfikującym. Istnieje również możliwość zawarcia stałej umowy w zakresie nadzoru nad systemem, przeprowadzania auditów wewnętrznych lub konsultowania systemu.

Oferta cenowa zaprojektowania i wdrożenia systemu zgodnego ze standardem IFS / BRC jest zależna od zakresu zastosowania standardu oraz wielkości organizacji i jest każdorazowo negocjowana z klientem.